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  • Nos cookies Chocolat noir & cacao intense surmonté d’une cuillère de notre beurre de cacahuète maison dont on vous avait donné la recette dernièrement… Comment ne pas succomber à la gourmandise, on vous le demande !? 😋.
  • 58 2 4 days ago
  • #guyane #patisseriesansgluten #galettecreole #plaisirgustatif #confiture 
J'ai fait un essai d'une galette créole. Je ne connaissais pas du tout. I...
  • #guyane #patisseriesansgluten #galettecreole #plaisirgustatif #confiture J'ai fait un essai d'une galette créole. Je ne connaissais pas du tout. Il s'agit d'une galette sèche avec une couche de confiture, ici de la mangue. A la place de la confiture, il est possible d'utiliser une crème pâtissière ou autre. Délicieux ! Sauf que j'ai mis de la farine sans gluten et que le résultat est ultra friable...
  • 16 4 5 days ago
  • Je suis chou, tu es chou... On veut tous le Chou pommes/praliné 😍💜
À votre avis, elle est à quoi la chantilly qui nous donne tant envie ? 🙈
#Tas...
  • Je suis chou, tu es chou... On veut tous le Chou pommes/praliné 😍💜 À votre avis, elle est à quoi la chantilly qui nous donne tant envie ? 🙈 #TasteWellness #PatisseriePositive
  • 177 3 7:36 AM Jan 10, 2019
  • Pour ceux que cela intéressent, je poste la recette demain aprem sur Facebook, sinon la voici.
Après des mois de recherches et d'essais celle ci me...
  • Pour ceux que cela intéressent, je poste la recette demain aprem sur Facebook, sinon la voici. Après des mois de recherches et d'essais celle ci me convient et je n'en change plus, j'alterne juste les farines pour changer le goût. 500g de farines sans gluten (120 riz complet, 100 sarrasin, 100 maïzena, 100 pois chiches ou sorgho, 80 poudres amandes ou noisettes) vous pouvez choisir d'autres farines en gardant toujours celle de riz complet et la maïzena. 500 ml eau tiède, 2cuilleres à soupe d'huile d'olive, 1de vinaigre de cidre. 4oeufs 16 gr de levure du boulanger instantané et 2 grosses cuillères à soupe de psyllium EN POUDRE IMPORTANT 10 gr de sel fin ou plus selon le goût 10 min avant, mettre la levure avec 1 cuillère à café de sucre poudre dans 100 ml eau tiède, melangez et réservez. Dans la cuve d'un robot, mettre les farines, le psyllium EN POUDRE, le sel, l'huile, le vinaigre, les œufs entiers et la levure avec l'eau, battre doucement avec le crochet et ajouter les 400 ml d'eau tiède restant. Battre 4 min environ. Mettre dans un moule beurré rond (cocotte pyrex en verre 32 cm diamètre pour ma part) et laisser pousser dans un endroit chaud, 1 à 1h30. Cuire à four chaud 200 pendant 25min et 180 pendant 35 min. Laisser refroidir sur une grille Moi je le tranche et le mets au congel Je le passé au grill pain pour le matin. Vous pouvez je pense diviser les quantités par 2 pour faire un petit pain long ou rond. Voilà 👍😂 #cuisinemaison #cuisinesaine #sansgluten #glutenintolerance #glutenfree #intolerantes #mangersainement #mangerautrement #maladiesautoimmunes #maladiecoeliaque #maladiedecrohn #coeliaque #coeliac #painsansgluten #patisseriesansgluten #biscuitsetflaneriesbylilou @biscuitsetflaneriesbylilou
  • 26 3 6:55 PM Jan 5, 2019