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ricetteperpassione - 257.0k posts

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  • Scialatello in crosta di mare, con crostacei misti e frutti di mare, datterini rossi e gialli e pane croccante al timo.😋
  • Scialatello in crosta di mare, con crostacei misti e frutti di mare, datterini rossi e gialli e pane croccante al timo.😋
  • 1216 13 2 days ago
  • Uno strudel con la sfoglia fatta a mano leggera e friabile! 🍎🍏🍎🍏😋🙃 Per la sfoglia disponi a fontana sul piano di lavoro 300 g di farina, cosp...
  • Uno strudel con la sfoglia fatta a mano leggera e friabile! 🍎🍏🍎🍏😋🙃 Per la sfoglia disponi a fontana sul piano di lavoro 300 g di farina, cospargi con 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale e 1 uovo, prima leggermente sbattuto, unendolo con i rebbi di una forchetta. Versa 50 g di burro fuso e raffreddato e mescola con le mani, aggiungendo qualche cucchiaio di acqua ben fredda, lavorando per ottenere un impasto omogeneo per una decina di minuti. Fai un panetto e mettilo in una terrina imburrata e fai riposare coperto per 90 minuti. Intanto fai fondere 50 g di burro su fuoco bassissimo, quindi fai raffreddare. Metti 50 g di uvetta in ammollo in acqua tiepida per 20 minuti. Sbuccia e taglia a fettine 1 kg di mele renette, mettile in una terrina e unisci la scorza grattugiata di 1 limone bio, 20 g di pinoli, 30 g di zucchero, l'uvetta tamponata con carta da cucina, 1 pizzico di cannella e 2 chiodi di garofano. Mescola bene e fai riposare il ripieno, per 30 minuti. Stendi ora il panetto su un canovaccio ben infarinato per ottenere un rettangolo di sfoglia molto sottile. Spennellala con metà del burro fuso, cospargi con 2 cucchiai di pan grattato, quindi metti il ripieno, collocandolo su un lato del rettangolo. Arrotola delicatamente, con l'aiuto del canovaccio, quindi fai scivolare lo strudel su una teglia rivestita con carta forno. Spennella con il burro fuso rimasto e cuoci in forno a 180° per circa 45 minuti. Togli, fai intiepidire e servi cosparso di zucchero a velo. #strudel #mele #apple #buonissimi #homemade #dolce_salato_italiano #lovefood #foodtopic #ricetteperpassione #instaphoto #thewomoms #IFPgallery #instafood #sgfoodlover #cucinare #instapic #food #cake #torte #merenda #desserts #secucinatevoi #deliciouscake #feedfeed #torta
  • 295 9 11 hours ago
  • Chiamata alla tavola! I più golosi si mettano ordinatamente in fila per due, tranquilli ce n’è per tutti! 👫 👫
  • Chiamata alla tavola! I più golosi si mettano ordinatamente in fila per due, tranquilli ce n’è per tutti! 👫 👫
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  • Arancia e Zenzero si uniscono alla Patata Dolce Bianca per formare una torta Morbida e Senza Glutine 🍊 
Buongiorno 😊
vorrei diventare più precisa...
  • Arancia e Zenzero si uniscono alla Patata Dolce Bianca per formare una torta Morbida e Senza Glutine 🍊 Buongiorno 😊 vorrei diventare più precisa con le pubblicazioni, e dimmi la tua... Ogni settimana pubblicherò: 🔹un nuovo Video; 🔹2 ricette Vegan (1 dolce e 1 salata); 🔹qualche spuntino Veloce e Leggero; 🔹Il venerdì e il sabato nelle mie storie puoi scegliere una ricetta famosa che vorresti in chiave fit, e la domenica io e #lefitbomb comunicheremo la ricetta vincitrice, che sarà poi proposta nella settimana successiva e a cui potrai unirti anche tu ♥ Fammi sapere che ne pensi, se vorresti altro o se ti piacciono le mie idee. Voglio cucire su di te le mie proposte! Sì Nico apprezzo la propositività ma la Torta? 😂 Per uno stampo da 15 cm: 🔸200 g di patata dolce bianca (peso da cruda) 🔸200 g di albume 🔸100 g di banana 🔸20 g di farina di cocco degrassata 🔸20 g di proteine alla vaniglia @womensbest 🔸60 g di farina di riso 🔸20 g di succo di 🔸arancia + scorza 🔸1 pezzetto di zenzero fresco 🔸4 g di lievito Cuoci la patata al cartoccio per circa 30' a 200º una volta intiepidita frulla con albumi, banana e zenzero. Poi aggiungi tutti gli altri ingredienti, rendi omogeneo, versa nello stampo e cuoci per circa 25' a 180º. Ricordi la crema che feci per il Roscon de Los Reyes, questa è la stessa, e mercoledì pubblico il 📹. Ancora un po' di pazienza e sarà tua 😍 Se la provi posta la foto menzionandomi e usando  #MagiediNico e andrai nelle mie Storie ♥ #ilmegliodelfit  #patata #patatedolci  #cibosano #ricette #ricetteperpassione #iifymitalia #cucinandoarte #italianchef #fitchef #italyfoodporn #alimentazionesana #diarioalimentare #senzaglutine #proteine #dimagrire #dietasana #colazioneitaliana #merenda #fitfoodporn #cocco #dolcivisioni #ifoodit #senzazucchero #solocosebuone #ricettelight #bontà
  • 646 78 2 days ago

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  • Chi ha detto che la crostata può essere solo dolce?! @facciamolafacile ne ha preparato una deliziosa versione salata con speck, patate e asiago 😋 ...
  • Chi ha detto che la crostata può essere solo dolce?! @facciamolafacile ne ha preparato una deliziosa versione salata con speck, patate e asiago 😋 buon appetito 😉😊☺️😁😍
  • 82 1 7 hours ago
  • “Tazza di latte rivisitata”: la mia ultimissima ricetta appena inventata, caratterizzata da ingredienti di qualità e accostamenti ricercati (Pan di...
  • “Tazza di latte rivisitata”: la mia ultimissima ricetta appena inventata, caratterizzata da ingredienti di qualità e accostamenti ricercati (Pan di Stelle, Gocciole, panna e nutella). Fun fact: circa cinque anni fa, molto prima di avere il blog, mi venne la brillante idea di creare l’hashtag #martiincucina per raccogliere tutte le mie incredibili ricette, ci ho sempre creduto molto nelle mie doti da chef - hashtag che è poi stato usato da alcune ragazze random, ma la maggior parte dei piatti effettivamente continua ad essere mia, si spazia dai pancakes con la nutella al panettone super basico bagnato con il ciobar. Non so se mi spiego. Tornando ad oggi: non ho ancora assaggiato la torta, lo farò dopocena e vi aggiornerò in stories, però raga seriamente sono strati alternati di panna nutella biscotti bagnati con latte gocce di cioccolato e meringhe NON PUÒ PROPRIO ESSERE CHE FA SCHIFO DAI (ps adoro il finto disordine nei #flatlay, a voi piace?)
  • 2485 128 8 hours ago
  • C'è chi preferisce farlo in maniera tradizionale.
C'è chi preferisce un gusto stellare.
C'è chi invece da domani può farlo nel modo giusto.
#Falloa...
  • C'è chi preferisce farlo in maniera tradizionale. C'è chi preferisce un gusto stellare. C'è chi invece da domani può farlo nel modo giusto. #Falloalmeglio
  • 480 53 9 hours ago
  • Cosa c'è di meglio di un panino con mozzarella e parmigiana di melanzane? Lo stesso panino mangiato con una vista del genere! Complimenti per lo sc...
  • Cosa c'è di meglio di un panino con mozzarella e parmigiana di melanzane? Lo stesso panino mangiato con una vista del genere! Complimenti per lo scatto a @castalfood 😍
  • 102 5 10 hours ago
  • Il nostro arrosto di tacchino ha una crosticina croccante e ricca di #piùgustoconLiebig, rinunciarvi è un peccato!
  • Il nostro arrosto di tacchino ha una crosticina croccante e ricca di #piùgustoconLiebig, rinunciarvi è un peccato!
  • 40 1 10 hours ago
  • Il risotto é un piatto che richiede molta cura nella sua preparazione, ma é anche uno di quelli che da più soddisfazione ad ogni boccone😊 Quello d...
  • Il risotto é un piatto che richiede molta cura nella sua preparazione, ma é anche uno di quelli che da più soddisfazione ad ogni boccone😊 Quello di oggi é stato preparato da @jess.cookingmydreams 😍
  • 239 7 10 hours ago
  • 🇬🇧🔽🇮🇹▶️Pasta integrale @delverde besciamella vegetale e funghi 🍄 galletti. Cantharellus cibarius. 🇬🇧 Whole wheat pasta, vegetable bechamel ...
  • 🇬🇧🔽🇮🇹▶️Pasta integrale @delverde besciamella vegetale e funghi 🍄 galletti. Cantharellus cibarius. 🇬🇧 Whole wheat pasta, vegetable bechamel and mushrooms 🍄 galletti. Cantharellus cibarius .
  • 32 4 11 hours ago
  • Uno strudel con la sfoglia fatta a mano leggera e friabile! 🍎🍏🍎🍏😋🙃 Per la sfoglia disponi a fontana sul piano di lavoro 300 g di farina, cosp...
  • Uno strudel con la sfoglia fatta a mano leggera e friabile! 🍎🍏🍎🍏😋🙃 Per la sfoglia disponi a fontana sul piano di lavoro 300 g di farina, cospargi con 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale e 1 uovo, prima leggermente sbattuto, unendolo con i rebbi di una forchetta. Versa 50 g di burro fuso e raffreddato e mescola con le mani, aggiungendo qualche cucchiaio di acqua ben fredda, lavorando per ottenere un impasto omogeneo per una decina di minuti. Fai un panetto e mettilo in una terrina imburrata e fai riposare coperto per 90 minuti. Intanto fai fondere 50 g di burro su fuoco bassissimo, quindi fai raffreddare. Metti 50 g di uvetta in ammollo in acqua tiepida per 20 minuti. Sbuccia e taglia a fettine 1 kg di mele renette, mettile in una terrina e unisci la scorza grattugiata di 1 limone bio, 20 g di pinoli, 30 g di zucchero, l'uvetta tamponata con carta da cucina, 1 pizzico di cannella e 2 chiodi di garofano. Mescola bene e fai riposare il ripieno, per 30 minuti. Stendi ora il panetto su un canovaccio ben infarinato per ottenere un rettangolo di sfoglia molto sottile. Spennellala con metà del burro fuso, cospargi con 2 cucchiai di pan grattato, quindi metti il ripieno, collocandolo su un lato del rettangolo. Arrotola delicatamente, con l'aiuto del canovaccio, quindi fai scivolare lo strudel su una teglia rivestita con carta forno. Spennella con il burro fuso rimasto e cuoci in forno a 180° per circa 45 minuti. Togli, fai intiepidire e servi cosparso di zucchero a velo. #strudel #mele #apple #buonissimi #homemade #dolce_salato_italiano #lovefood #foodtopic #ricetteperpassione #instaphoto #thewomoms #IFPgallery #instafood #sgfoodlover #cucinare #instapic #food #cake #torte #merenda #desserts #secucinatevoi #deliciouscake #feedfeed #torta
  • 295 9 11 hours ago
  • Pesce stocco a ghiotta....tipica ricetta sicula messinese.

Fish stocchata a ghiotta .... typical Sicilian recipe. 😂😂😂😂😂( il traduttore lo scr...
  • Pesce stocco a ghiotta....tipica ricetta sicula messinese. Fish stocchata a ghiotta .... typical Sicilian recipe. 😂😂😂😂😂( il traduttore lo scrive cosi) Ingredienti: olio extravergine di oliva (abbondante) 2 cipolle sedano (coste + foglie) capperi sottosale circa 50 gr olive verdi “in salamoia” siciliane circa 15-20 700 gr stoccafisso ammollato 3 patate 400 ml di passata di pomodoro tipo rustica …oppure (pomodoro a pezzettoni) (no passata vellutata) acqua q.b. sale & pepe prezzemolo tritato Preparazione: ..In una casseruola del diametro di 38 cm mettere abbondante olio extravergine di oliva, capperi dissalati, olive verdi salate snocciolate, costa e foglie di sedano, cipolla tagliata a fette, le patate tagliate e soffriggere per 3-4 minuti… …Aggiungere il pesce stocco… …e fare soffriggere prima dalla parte della pelle e poi dal altro lato per qualche minuto… …aggiungere la passata di pomodoro tipo rustica, (oppure pomodoro a pezzettoni) allungare con un poco di acqua….salare e pepare… …fare cuocere a fuoco dolce con coperchio semiaperto per 1h circa scuotendo la casseruola di tanto un tanto …senza mai mescolare. ….aggiungere prezzemolo tritato fresco… Controllare il livello del liquido di cottura, aggiustare di sale…..deve risultare un sughetto oleoso e un poco ristretto…. …fare riposare…(in questo modo la pietanza si insaporisce maggiormente)… …riscaldare aggiungendo un poco di acqua, chiudere con coperchio in modo che il vapore acqueo riscaldi bene il tutto… …inpiattare…ben caldo… …buon appetito! Il pesce stocco a ghiotta (alla Messinese) è una pietanza che viene accompagnata con del buon pane casareccio ed è considerata un piatto unico. https://blog.giallozafferano.i/giovannibrigandi69/pesce-stocco-ghiotta-messinese/ #tvs #ricettedalmondo #ricette #pentoletvs #pentole #igersworld #igersitalia #inspirationiseverywhere #foody #foodphotography #ricetteperpassione #ricetteitaliane #cheflife #recipes #cucina #chef #worldisourkitchen #tvsinspiration #cookware #tvscollection #cucinaitaliana #cooking #madeinitaly #foodstagram #instafood #atmosphere #thanksbro #londra #london #bhfyp
  • 24 0 12 hours ago
  • Se c'è una cosa che non riesco a farmi mancare dopo pranzo é sicuramente un dolcetto! Soprattutto quando sono a casa! In alternativa, viene in socc...
  • Se c'è una cosa che non riesco a farmi mancare dopo pranzo é sicuramente un dolcetto! Soprattutto quando sono a casa! In alternativa, viene in soccorso il mio amato caffè ☕ Ma ultimamente, sarà per colpa delle feste passate, non posso rinunciare ad una cosina sfiziosa, come un pezzetto di questi muffin al COCCO e LIMONE, con aggiunta di MIRTILLI! 😍 La ricetta é di @panelibrinuvole e appena l'ho letta non potevo non innamorarmene! Vi assicuro che sono una bontà! ❤️ Io ho scelto di usare la farina di avena e la farina integrale, un'ottima combo per dare ancora più carica alla vostra giornata 😘 E voi? Rinunciate ad un dolcetto post pranzo? Che sia un biscotto o un pezzetto di cioccolata? 🍫
  • 230 32 13 hours ago
  • ᴏɢɢɪ ǫᴜɪ ᴅᴀ noi ғᴀ ғʀᴇᴅᴅᴏ, ᴇ ᴅᴜɴǫᴜᴇ ɴᴏɪ ᴄɪ ʀɪsᴄᴀʟᴅɪᴀᴍᴏ ᴄᴏɴ ᴜɴ ʙᴇʟ ᴘɪᴀᴛᴛᴏ ᴅɪ🔴FAGIOLI ALLA MESSICANA!
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ᴇsɪsᴛᴏɴᴏ ɴᴜᴍᴇʀᴏsɪ ᴠᴀʀɪᴀɴᴛɪ ᴅ...
  • ᴏɢɢɪ ǫᴜɪ ᴅᴀ noi ғᴀ ғʀᴇᴅᴅᴏ, ᴇ ᴅᴜɴǫᴜᴇ ɴᴏɪ ᴄɪ ʀɪsᴄᴀʟᴅɪᴀᴍᴏ ᴄᴏɴ ᴜɴ ʙᴇʟ ᴘɪᴀᴛᴛᴏ ᴅɪ🔴FAGIOLI ALLA MESSICANA! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ᴇsɪsᴛᴏɴᴏ ɴᴜᴍᴇʀᴏsɪ ᴠᴀʀɪᴀɴᴛɪ ᴅɪ ǫᴜᴇsᴛᴀ ʀɪᴄᴇᴛᴛᴀ..ɴᴏɪ ʟᴀ ᴘʀᴇᴘᴀʀɪᴀᴍᴏ ᴄᴏɴ ɪ ᴄʟᴀssɪᴄɪ ʙoʀʟᴏᴛᴛɪ, sᴇᴅᴀɴᴏ, ᴘᴏᴍᴏᴅᴏʀɪɴɪ, ᴄɪᴘᴏʟʟᴀ ᴇ ʟ'ɪᴍᴍᴀɴᴄᴀʙɪʟᴇ sᴀʟsɪᴄᴄɪᴀ ᴘɪᴄᴄᴀɴᴛᴇ! ɪɴғɪɴᴇ sᴇʀᴠɪᴛɪ ᴄᴏɴ ᴅᴇʟ ᴄʀᴏᴄᴄᴀɴᴛᴇ ᴘᴀɴᴇ ᴀʙʙʀᴜsᴛᴏʟɪᴛᴏ! ᴜɴ ᴘɪᴀᴛᴛᴏ ɢᴜsᴛᴏsᴏ, ᴀᴅᴀᴛᴛᴏ ᴀʟʟᴇ ɢɪᴏʀɴᴀᴛᴇ ғʀᴇᴅᴅᴇ, ᴄʜᴇ ᴅᴇʟɪᴢɪᴇʀà ᴛᴜᴛᴛɪ ɪ ᴠᴏsᴛʀɪ ᴏsᴘɪᴛɪ ᴄᴏɴ ǫᴜᴇʟ ᴍɪx ᴅɪ sᴀᴘᴏʀɪ ᴄʜᴇ ᴜɴɪᴛɪ ᴅᴀɴɴᴏ ᴠɪᴛᴀ ᴀᴅ ᴜɴ ᴘɪᴀᴛᴛᴏ ᴇsᴘʟᴏsɪᴠᴏ! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✔sᴇɢᴜɪᴄɪ sᴜ ɪsᴛᴀɴɢʀᴀᴍ: @le_ricette_di_paola_e_maria 👈 . ✔ᴘᴀssᴀ ɴᴇʟ ɴᴏsᴛʀᴏ ʙʟᴏɢ: 👈 . ✔ɪsᴄʀɪᴠɪᴛɪ ᴀʟ ɴᴏsᴛʀᴏ ᴄᴀɴᴀʟᴇ ʏᴏᴜ ᴛᴜʙᴇ: www.youtube.com/channel/UCpl8FF41a5aOTQPg6s8p2ow👈 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #borlotti #fagioli #fagioliallamessicana #lunch #atavola #napolifood #hungry #blogcucina #foodblogger #amazingfood #followme #instadaily #follow #followers #follow4follow #instafollow #ilovecooking #ricetteperpassione #bontà #unitiperlacucina #newfood01 #igersfood #piattiitaliani #foodlover #ciboitaliano #yummyfood #beans #legumi #lunchideas #seguimi
  • 331 38 2 days ago
  • Da annoverare tra i grandi classiconi
“Giò riordina la tua camera”
“Giò lasci tutto in disordine”
“Questa casa non è un albergo”
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Rimproveri che r...
  • Da annoverare tra i grandi classiconi “Giò riordina la tua camera” “Giò lasci tutto in disordine” “Questa casa non è un albergo” . Rimproveri che rimarranno nei secoli dei secoli e verranno tramandati di generazioni in generazione. Quante volte me li sono sentiti urlare dalla cucina e pensavo che il puff non fosse poi tanto male nella veste di armadio, quel l’ammontare di panni aveva vita propria, un po’ come il lievito madre, aumentava aumentava aumentava e io lo chiamavo per nome. . Sarà che non ho più il puff, sarà che sono cresciuta (non di altezza, ma questo è un altro discorso), ma sono diventata il mio opposto. . Adoro vedere l’ordine, fare ordine e mantenere l’ordine. Forse vedere e mettere le cose al loro posto, mi aiuta a dare un giusto collocamento ai pensieri che sono sempre in ordine sparso. I calzini piegati, i piatti lavati e i vestiti stirati rendono i grovigli di idee un po’ meno ingombranti e tranquillizzano la mia vena compulsiva, secondo la quale le scarpe non devono MAI essere lasciate all’ingresso e la giacca deve essere appesa insieme alle idee che non sanno proprio trovare posto nel cassetto della biancheria. . Riordinare l’esterno, credendo che anche l’interno diventi un po’ più gestibile. . {.ghirlanda invernale e ciambelline all’arancio.} Entrambe le cose un posto già lo hanno♥️🎄🍩 . #christmasmood #buonnatale #feliceadesso #colazionetime #breakfastlover #hoquestacosacolnatale #mokalovers #homemade #dolcidinatale #handmade #ghirlandenatalizie #coffeetime #colazioneitaliana #dolcifattiincasa #cozydecember #cozyfall #dolcidinatale #natalealleporte #christmasiscoming #gioiedinatale #holidays #ricetteperpassione
  • 143 10 8:47 AM Dec 5, 2018